Ευσέβιος

Το σημείο ανάφλεξης λαδιού ελέγχεται κυρίως για λόγους ασφαλείας, καθώς δείχνει τη θερμοκρασία στην οποία το λάδι εκπέμπει αναφλέξιμους ατμούς. Μια απότομη πτώση της τιμής μπορεί να υποδηλώνει επιμόλυνση με πιο πτητικά υγρά ή προϊόντα θερμικής διάσπασης λόγω εσωτερικού σφάλματος, γι’ αυτό μια τέτοια μεταβολή πρέπει πάντα να διερευνάται περαιτέρω σε συνδυασμό με άλλες παραμέτρους.

Η οξείδωση ελαίου προλαμβάνεται με τη χρήση αντιοξειδωτικών πρόσθετων, σωστή στεγανοποίηση της δεξαμενής ώστε να περιορίζεται η επαφή με ατμοσφαιρικό οξυγόνο, και διατήρηση χαμηλής θερμοκρασίας λειτουργίας όπου είναι εφικτό. Επίσης, η χρήση αφυγραντήρων σιλικαζέλ και τακτικός έλεγχος της χημικής σύστασης βοηθούν στον περιορισμό του ρυθμού οξείδωσης, διατηρώντας τη μονωτική απόδοση του ελαίου σε ικανοποιητικά επίπεδα.