Η δειγματοληψία ελαίου πρέπει να γίνεται από τη βαλβίδα δειγματοληψίας στο κάτω μέρος της δεξαμενής, με τον μετασχηματιστή σε κανονική λειτουργία και αφού πρώτα αφαιρεθεί μικρή ποσότητα για καθαρισμό της γραμμής. Χρησιμοποιούνται καθαρές φιάλες χωρίς υγρασία, ενώ πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με ατμοσφαιρικό αέρα κατά τη μεταφορά. Λάθη στη δειγματοληψία μπορούν να νοθεύσουν σοβαρά τα αποτελέσματα των δοκιμών.
