Μια πλήρης χημική ανάλυση ελαίου περιλαμβάνει προσδιορισμό οξύτητας, περιεκτικότητας σε νερό, τάσης επιφανείας, χρώματος, ιξώδους και παρουσίας αντιοξειδωτικών πρόσθετων, καθώς και ανίχνευση φουρανίων και τυχόν πολυχλωριωμένων διφαινυλίων. Τα αποτελέσματα αξιολογούνται συνολικά για να προσδιοριστεί ο βαθμός γήρανσης και η καταλληλότητα του ελαίου για συνέχιση λειτουργίας, φιλτράρισμα, αναγέννηση ή πλήρη αντικατάσταση.
